蛋卷作為一種傳統的休閑（xián）食物，因其風（fēng）味（wèi）濃鬱、口感酥脆、養分豐富而一直遭到人們的喜愛。甜（tián）而不膩，脆而不硬，可以說老（lǎo）少鹹宜（yí）。那麽（me）全（quán）主動蛋卷機（jī）是（shì）如何一（yī）步步發（fā）展起來的？　　開端發明全主動蛋卷機不是（shì）為了好吃，而（ér）是為了填飽肚子（zǐ）。在（zài）古代，據說窮（qióng）人家挖野菜和草根吃，是為了填飽肚子。可是這些東西纖維含量高，又苦又難吃，所以雞蛋和草根（gēn）野菜一起煮。但雞蛋並不常見（jiàn），所以將煮好的雞蛋、野（yě）菜、蛋卷烘幹成卷，藏著慢慢吃，就形

　　小時分，經常自帶雞蛋、油、麵、糖去加工（gōng）蛋卷，有甜的（de）有鹹的，一次加工一大箱子，放起（qǐ）來慢慢吃，那時分的蛋卷便是很樸素的蛋香味。　　全自（zì）動蛋卷（juàn）機廠家共（gòng）享酥（sū）脆蛋（dàn）卷，酥（sū）脆蛋卷是一道（dào）美食，製造質料主要有無鹽黃油，蛋（dàn）清，鮮奶油 。　　主（zhǔ）料： 無（wú）鹽黃（huáng）油25g蛋清50g 鮮奶油（yóu）60ml 低筋麵粉60g　　配料： 細砂糖（táng）50g　　製造過程（chéng）修改:　　1.室溫軟化黃油，黃油軟化到和牙膏差不（bú）多就可（kě）以了.　　2.軟化好的

　　 薄脆芝麻蛋卷的用料：低（dī）筋麵粉110克 無水奶油100克 細砂糖100克 香草粉3克 食鹽3克（kè） 全蛋4顆（240克（kè））　　薄脆芝麻蛋（dàn）卷的做法　　過（guò）程1　　準備好上（shàng）麵說的資料（liào）。我（wǒ）是依照“三能蛋卷機”上（shàng）的配方做的。　　過程2　　糖、鹽、奶（nǎi）油一起打入打蛋盆，用打蛋器打至糖融（róng）化（huà）。蛋分次參加拌勻。香草粉（沒有可不加）和低筋麵粉（fěn）過篩，參加後（hòu）悄悄拌勻即可。　　 過程3　　將蛋卷模具，放在煤氣灶上

　　市場上的雞蛋卷機器主要分為家用、電動和燃（rán）氣，該機器（qì）不僅是工廠出產、餐飲店的需品，六（liù）麵燃氣蛋卷（juàn）機輕盈便攜，更是能（néng）夠在家庭自個著手製（zhì）作蛋卷的東西（xī）。當時能夠（gòu）運用在廚房放置，不占當地，且操作簡略，儀器運用平安，無需任何技（jì）能就（jiù）可（kě）操作。　　關於家庭來說，該機器不及你給每個家庭帶來（lái）了（le）自個製作食物的趣味，還能（néng）使每個家庭都能讓（ràng）自個的（de）孩子吃上潔（jié）淨、清潔、不含添（tiān）加劑的零食，食物平安越來越讓人憂慮的今日，能在（zài）家（jiā）裏著手