蛋卷作為一種（zhǒng）傳統的休閑食物，因其風味（wèi）濃鬱、口感酥脆、養分豐富而一直遭到人們的喜愛。甜而不膩，脆而不硬（yìng），可（kě）以說老少鹹宜。那麽全（quán）主動蛋卷機是如（rú）何一步步發展（zhǎn）起來的？　　開端發明全主動蛋（dàn）卷機不是為了好吃，而是為了填飽肚（dù）子。在古代，據說窮人家挖野菜和草根吃，是為了填飽（bǎo）肚子。可（kě）是這（zhè）些東西纖維含量高，又苦又難吃，所以雞蛋和草（cǎo）根野菜一起煮。但雞蛋並不常見，所以將（jiāng）煮好的雞蛋（dàn）、野菜、蛋卷烘幹成卷，藏著慢慢吃，就形

　　小時分，經常自帶（dài）雞蛋、油、麵、糖去加工蛋卷，有甜的有鹹的，一次加工一大箱子，放起來慢慢吃，那（nà）時分的蛋（dàn）卷便（biàn）是很樸素的蛋香味。　　全自動蛋卷機廠家共（gòng）享酥脆蛋卷，酥脆蛋卷是一道美食，製造質料主要有無鹽黃油，蛋清，鮮奶油 。　　主料： 無鹽黃油（yóu）25g蛋清50g 鮮奶油60ml 低筋麵粉60g　　配料： 細砂糖50g　　製造過程修改:　　1.室溫軟化黃油，黃油軟化到和牙膏差不多就可以了.　　2.軟（ruǎn）化好的