蛋卷作為一種傳（chuán）統的休（xiū）閑食物，因其風味濃鬱、口感酥脆、養分豐富而一直遭到人們（men）的喜愛。甜而不膩，脆而不硬，可以說老少鹹宜。那麽全主動蛋卷機是如何一步步發展起來的？　　開端發明全主動蛋（dàn）卷機（jī）不是（shì）為了好吃，而是為了填飽（bǎo）肚子。在古（gǔ）代，據說窮人家挖野菜和草根吃，是為了填飽肚子。可是這些東西纖維含量高，又苦又（yòu）難吃，所以（yǐ）雞蛋和草根野菜一起煮。但雞蛋並不（bú）常見（jiàn），所以將煮好的雞蛋、野菜、蛋卷烘幹成卷，藏著慢慢吃，就形

　　小時分，經常自帶（dài）雞蛋、油、麵、糖去加工蛋卷，有甜的有鹹的，一（yī）次加工一大箱子，放起來慢慢吃，那時分的蛋卷便是很樸素的蛋（dàn）香味。　　全自動蛋卷機廠（chǎng）家共享酥脆蛋卷，酥脆蛋卷是一道美食，製造（zào）質料主（zhǔ）要有無鹽黃（huáng）油，蛋清，鮮奶油 。　　主料： 無鹽黃油25g蛋清50g 鮮奶油60ml 低筋麵粉60g　　配料： 細砂糖50g　　製造過程修改:　　1.室溫（wēn）軟化黃油，黃油軟（ruǎn）化到和牙膏（gāo）差不多就可以了.　　2.軟化好的